來到札幌,第一餐當然要用 拉麵 開啟美食之旅!
這次選擇的是位在札幌車站附近的人氣拉麵店—札幌一粒庵(Ichiryuan),
交通方便又好吃,非常適合自由行旅人。
🧭 地點方便|札幌車站旁超近
札幌一粒庵位在 ホクレンビル地下1樓,
距離 JR 札幌站 非常近,從我這次住的 東橫INN 札幌站北口 走路只要幾分鐘。
交通超方便,肚子餓時隨時可以來報到!
📌 小提醒:入口有點隱密
雖然網路上寫「ホクレンビル B1」,但入口真的不好找,
建議認我拍的照片,避免錯過。
排隊與營業狀況
我到訪的是 星期五下午 1 點半,仍然需要排隊。
旁邊的「奧芝商店 湯咖哩」人潮更多,幾天後我打算再去挑戰。
現場有提供中英文說明,不用擔心語言問題。
🍜 點餐流程:先買券,再排隊。
哈魯研究了一下流程(不負責分享😆):
先在自助點餐機選好餐點,印出餐券 再排隊等店員詢問人數 入座時交出餐券即可。
店內空間偏小,吧台座位適合單人,只有兩張較大的桌子。
建議大家盡量避開中午或晚餐尖峰時段,不然可能要等一下。
聽說札幌啤酒很有名,
但是哈魯體質一喝就紅,不適合中午喝酒。
✅ 本次點餐|元気のでるみそラーメン(¥1300)
這碗拉麵真的有夠大碗,是貨真價實的「大碗D」!
🍳 最特別的地方是蛋! 一般拉麵都是放溏心蛋,
但一粒庵居然給的是「半熟滑蛋」,吃起來滑順又特別,完全加分!
🥣 湯頭口感偏重但不死鹹,還帶有一點苦味,意外讓整體味道更有層次。
🍜 麵條比較硬朗一些,喜歡有咬勁口感的朋友應該會喜歡。
總之對我來說是一碗有記憶點又好吃的拉麵,
不同於以往吃到的那種傳統味道,很值得試試!
📍 店家資訊|札幌一粒庵 Ichiryuan
地址:ホクレンビル地下1樓(Google Maps 位置)
營業時間:週三~週日,週一、週二休息(出發前建議再次確認)
官方網站:官網連結
適合族群:自由行旅人、拉麵愛好者、想吃札幌味噌拉麵的朋友
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