當時哈魯在查四國松山美食時，怎樣查都會出現這一間五志喜
是大家的口味都一樣嗎？反正...哈魯還是來了
因為這間交通挺方便的，就在大街道附近而已
下站之後大約走五分鐘就可以到達
門口也有菜單
松山名物三百八十年的老店
店內有許多人簽名作紀念
可惜哈魯不會說日文，不然不知道可否留下簽名照
這裡也是購買伴手禮的好地方
用五色麵來裝飾感覺好酷
最有名氣的是五色麵跟鯛魚飯
既然要吃當然選擇大家都說CP值最高的850羊那一道
店家會問你五色麵要熱麵還是冷麵
哈魯想說冷麵應該就是台灣的涼麵吧，於是就選擇了冷麵
桌上擺設，要叫服務生請按鈴
雖然只有850羊，但是東西看起來也不馬虎
小小的一碗鯛魚飯
上網得知，鯛魚飯又分為松山風及宇和島風二種不同的吃法
松山風鯛魚飯類似釜飯，而宇和島鯛魚飯則是生魚片配蛋汁吃
松山風偏乾，宇和島風偏濕
雖然是小小的一碗，飯本身是醋飯的感覺，而且蛋裡面竟然還有蝦仁
鯛魚很有咬勁，偏酸甜好好吃～大推！
五色麵分別是白色素麵、加入梅肉的粉紅色素麵、加入抹茶的綠色素麵、加入鷄蛋的黄色素麵及加入蕎麥粉的蕎麥素麵
但是吃起來味道哈魯吃不太出來，因為原本以為是涼麵
沒想到冷麵是真的冷麵...
整個湯都是冰水的感覺，吃起來超不舒服，湯根本喝不下去（還是根本沒有人在喝湯？）
第一次嘗到這種料理，讓哈魯好想要從新點一份熱麵
但是只吃一口就不吃感覺有點失禮
所以還是把它吃完了，心中也決定從此之後再無冷麵的緣分了...
五志喜 (ごしき)
四国瀬戸内松山｜松山市公式観光Webサイト
http://matsuyama-sightseeing.com/
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