來北海道旅行,怎麼能錯過經典的十勝豚丼?
這道源自十勝帶廣的特色料理,
以炭火直烤豬肉、搭配甘甜濃醇的醬汁,一端上桌就香氣撲鼻。
那天原本打算在小樽吃晚餐,但大家都不太餓。
回到札幌站時已經晚上九點,一時不知道該吃什麼,
突然想起札幌站附近就有大家大推的 十勝豚丼 いっぴん,決定直接去踩點。
可能因為接近打烊時間,居然完全不用排隊!
📍 店家資訊|十勝豚丼 いっぴん 札幌站前店
店名:十勝豚丼 いっぴん 札幌站前店
地址:北海道札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビル 地下1F
營業時間:11:00-22:00(最後點餐 21:30)
官方網站:https://www.butadon-ippin.com
交通方式:札幌車站東口步行約 5 分鐘即可抵達
店鋪位置非常方便,就在札幌站附近的商業大樓地下樓層,
很適合安排成逛街行程後的晚餐。
🍱 菜單多語言!飯量、肉切法、醬汁濃度都能客製化
十勝豚丼 いっぴん的菜單有日文與中文版本,點餐方式也很簡單:
可選擇飯量(少/普通/大)
豬肉切法(薄切/普通/厚切)
醬汁濃度(清淡/普通/濃厚)
對第一次吃豚丼的人非常友善。
🔥 炭火燒烤香氣十足!十勝豚丼的迷人之處
✔ 使用正宗炭火燒烤
✔ 外層微焦、內部軟嫩多汁
✔ 特製甘甜醬汁超下飯
炭火香氣是這家的靈魂。豬肉烤到表面微微焦脆,香氣四溢;
搭配他們家的甘甜醬汁,入口後真的會立刻點頭說「嗯~好吃」。
🍖 哈魯實際點的套餐
我選擇的是 豬肉盤套餐(1430 羊)。
豬肉與白飯是分開呈現的,和一般豚丼蓋飯不同。
我的選擇:
飯量:普通
肉大小:普通
醬汁:普通
吃起來真的很不錯,尤其是醬汁具有濃郁的甜鹹香氣,非常下飯。
吃到一半甚至有點後悔沒有直接點「醬汁加量」,但又擔心會太鹹(笑)。
十勝豚丼 いっぴん的本店在帶廣,以後一定要去朝聖看看!
💡 小提醒:喜歡重口味的人可以直接請店員「醬汁多一點」。
🌙 札幌站周邊晚餐超方便
札幌站附近的美食真的很多,大部分店家都營業到晚上 10 點左右。
如果你像我們一樣玩到很晚,這家店會是補充能量的好選擇。
✨ 總結|札幌旅行的豚丼必吃名單
如果你喜歡燒肉風味、又偏愛甜鹹濃郁的丼飯,
十勝豚丼 いっぴん真的值得加入你的北海道美食清單。
炭火豬肉的香氣、軟嫩的肉質、與招牌甘醬形成完美組合,
每一口都能品嚐到北海道獨特的暖胃美味。
👉 你喜歡哪種豚丼?溫泉蛋、豪華加肉、還是經典原味?
歡迎在留言跟我分享!
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