如果要選出這趟北九州六天五夜中最讓哈魯難忘的一道料理，
那絕對是「勝烈亭」的炸豬排！
不是說其他東西不好吃，而是勝烈亭真的太讓人驚艷了，
吃完的當下就默默把它封為「人生至今最好吃炸豬排第一名」！
🐷 勝烈亭只有熊本有！名副其實的限定美食
勝烈亭是熊本在地的老字號炸豬排專門店，全熊本只有兩間分店，
完全沒有開到外縣市，連福岡也吃不到，
這種「限定」的稀有感本身就很加分！
📌 勝烈亭官方網站：
哈魯這次造訪的是位於「辛島町站」附近的本店。
從熊本市電「辛島町站」下車，走進商店街後第一個路口右轉，就能看到醒目的招牌。
🕒 下午三點半竟然還有一半滿座
我抵達的時間是下午三點半，原以為是冷門時段會沒人，
結果走進去竟然還有一半的座位有人，足見人氣有多高。
如果是正餐時段造訪，建議提早來或做好排隊準備！
📖 點餐有英文菜單，圖片也很清楚
店內沒有中文菜單，不過有附英文版，搭配圖片看起來完全沒障礙。
桌上的調味料也非常齊全，沙拉醬就有兩種，炸豬排沾醬則提供兩款，
還有現磨白芝麻可以自己動手加，光是準備這些就能感受到店家的用心。
醬菜的表現也不錯
哈魯點的是如下圖
我點了招牌豬排＋大海老，海陸雙享太幸福
這次我點的是炸豬排定食，再加點一隻大海老（650日圓），整體搭配很豐富。
豬排炸得外酥內嫩、肉質鮮甜到讓我懷疑這真的是豬肉嗎！？
那種酥而不油、咬下去會讓人停下來說「哇」的感覺，真的是第一次體驗到。
即使已經過了幾個月，我還是會突然想念它的味道...
除了豬排，朋友點的炸牡蠣也很讚！
同行朋友點了炸牡蠣套餐，也是一樣新鮮好吃，
完全沒有腥味，那一餐真的讓我們滿足到語無倫次。
再訪依然超好吃，真正不怕對比的實力派
有趣的是半年後我又來熊本玩了一次，當然立刻安排再訪勝烈亭！
結果不但沒有走味，反而讓我更確信它就是我的NO.1炸豬排～沒有之一！
🚋 怎麼去勝烈亭辛島町本店？
搭乘熊本市電至「辛島町站」，步行約2分鐘即可到達。
📍 地址：熊本市中央区新市街8-18（靠近商店街）
⏰ 營業時間：約 11:30～21:30（中間無休息，建議避開用餐尖峰）
💡 建議提前查詢官方網站確認營業資訊
熊本市區必訪景點推薦（附交通資訊）
如果你也安排熊本一日遊，不妨搭配以下景點一起安排：
（熊本部長出沒地）
🛍️ 辛島町站商店街 大國藥妝
🚃 JR觀光列車「搭Ａ列車去吧 特急」
熊本不是日本觀光客最多的城市，但卻有著無法取代的在地魅力。
而勝烈亭這樣的「只有熊本才吃得到」的美食，更是值得專程造訪的理由。
如果你是炸豬排愛好者，請把勝烈亭排進行程、空出胃容量，
保證你也會跟我一樣，從此忘不了這一味！
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