這是哈魯的小人物上籃

到德島旅行，怎麼能錯過在地特色美食「德島拉麵」？

哈魯原本在猶豫要吃東大拉麵還是麵王拉麵，最後因為地點方便，

選了距離 JR德島站步行約 5 分鐘 的「麵王本店」。

敢自稱是麵王想必老闆應該很囂張...從車站走過來大約五分鐘的時間而已，

不過小小間的是還滿容易走過頭的，因為哈魯就找了一下沒想到就在眼前～

麵王拉麵：小巧卻人氣滿滿

整體空間約可容納二十人左右，氣氛簡單，

不算寬敞，但充滿了在地人氣店特有的熱鬧感。

哈魯到訪的時間是下午三點多，雖然避開用餐高峰，店裡依舊有不少客人。

拍一張廚房意思一下就好

看到這美乃滋腦海裡出現了土方的臉

桌上的調味料

招牌德島拉麵

這次點了 德島拉麵（980 日圓）。

屬於醬油系拉麵，湯頭濃郁偏鹹

麵條吸附湯汁，口感扎實

配料豐富，帶來滿滿滿足感

雖然鹹度對某些人來說可能比較重，

但對已經旅行多天、逐漸習慣日本拉麵口味的哈魯來說，

這碗拉麵是「好，好，吃」！

甚至會想再來回訪，大推。

德島拉麵特色補充

德島拉麵常見特色：

鹹香濃郁的豚骨醬油湯頭（茶系）

搭配豬五花或滷肉，帶點甜味

經典吃法是加上一顆生蛋黃，讓口感更滑順

與觀光景點的千畳敷展望台拉麵相比，麵王的專業度與層次感明顯更突出，

能吃到「在地名店」的正宗風味。

煎餃小點

既然有拉麵，當然也要點一份煎餃來搭配！

五顆餃子 360 日圓

味道中規中矩，沒有特別驚艷，但配啤酒或拉麵都蠻合拍。

店家資訊

店名：阿波・徳島名物 徳島ラーメン 麺王（本店）

地址：德島市寺島本町東 3-4（JR德島站步行約 5 分鐘）

官網：麵王官方網站

交通方式

從 JR德島站 步行約 5 分鐘即可抵達。

徳島市內可搭乘 德島巴士 前往各景點，

行程可與鳴門公園、渦之道等景點搭配安排。

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