有你真好 火鍋沙龍是碳佐麻里品牌之一
原本哈魯以為碳佐麻里只有烤肉而已
沒想到還有火鍋阿
第三百伍拾碗：有你真好 火鍋沙龍
有你真好 火鍋沙龍位於民生路二段上
一不小心可以會騎過頭
櫃台旁有好多火鍋，排再一起有點視覺效果
哈魯在平常日的下午一點到來有你真好
客人還滿多的，除了吧台區之外幾乎是客滿的
吧台區滿適合一個人前來用餐的～
點餐一樣採用平板的方式，也有傳統的菜單可以看
詳細價位可以參考碳佐麻里的官方網站（文末有連結）
有你真好的火鍋鍋具跟一般市面上的不一樣
官網是說：剛起鍋的食材無處可放，晾一旁又容易冷掉
因此我們為鍋具訂製了保溫滴湯架
讓煮好的食材能放置保溫，也讓湯汁回流
這是一個全新的用餐體驗
哈魯個人是沒有這種困擾啦，基本上剛起鍋的食材就全部進入嘴巴了
照片是剁椒辣肉酸白菜鍋
有你真好點餐一樣事先選鍋底，再選肉品
鍋底都附有菜盤
可以選擇飯或麵之類的
哈魯是選關麵緞帶QQ麵（胡麻）
飲品要另外加費點
哈魯是點經典熟成紅茶50元
旁邊的是湯頭的瓶子，裡面是黃金湯頭
吃起來哈魯認為比較清淡一些，感覺像是雞湯
安格斯雪花牛肉
吃起來滿好吃的，很有品質的感覺
飯後甜品是鳳梨冰淇淋，旁邊還有梅粉
櫃台還有賣周邊商品
個人實際用餐下來的心得是
食材都滿好吃的，但是平心而論哈魯感覺有點貴
對我來說CP值不夠高
不過有你真好有推出平價的平日商業午餐
那個感覺就比較超值～
有你真好 火鍋沙龍
住址：700台南市中西區民生路二段175號
營業時間：每日星期二、11:30–00:00
有你真好 火鍋沙龍 FB（點我）
碳佐麻里⠀餐飲系列（官網）
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