彰化北門口肉圓(站前店)是這次來到彰化的重點
聽說彰化的北門口肉圓非常有名,光是彰化火車站附近就開了三間店
網路傳言,沒來到北門口吃肉圓等於沒有來過彰化一樣
如果說台南人的代表美食是牛肉湯,那彰化代表美食就是肉圓了
北門口肉圓(站前店)就在彰化火車站附近而已,估狗地圖顯示走路兩分鐘
統聯客運彰化站也在這裡附近
可以在店門口前先看一下肉圓生前的樣子
還有北門口肉圓店家用的醬汁
北門口肉圓(站前店)內部比較像是一般傳統店家,而且裡面有冷氣
仔細一看牆壁上還貼放了許多彰化美食的介紹
北門口肉圓(站前店)有登上彰化美食123小吃系列報導
還有一個OK安心肉圓的海報(還有這種東西!?)
也很貼心的標示出如何上高速公路的指示耶~
北門口肉圓(站前店)的肉圓應該是先用蒸的,然後再用炸的鎖住美味
以上是哈魯個人猜測,因為剛好看到疑似蒸籠在後面
桌上還有香菇,順手就拍了一張...
北門口肉圓(站前店)的菜單價位表如上
就是只賣肉圓跟湯類而已
看了一下大肉圓竟然要90元耶,這好像是哈魯記憶中吃過最高檔的肉圓了
網路很推的龍骨髓湯沒有人點是甚麼回事...
本日用餐如上,看到店家把叉子插成這樣
心裡在想這是啥特殊的方式!?難道這是獨家鎖住美味的方法嗎!?
好奇心驅使下詢問了店家
店家表示:沒有啊,就剛好這樣插而已...
哈魯只好露出不失禮的淺淺微笑加點頭~原來是這樣啊...
肉圓大(干貝)90元,肉圓小45元,豬肚湯45元
北門口肉圓(站前店)的肉圓裡面有肉、香菇、蛋黃跟干貝
份量還滿大的,內容物也很豐盛,醬汁略帶點甜味
店家有表示要趁熱吃比較脆
但是等到我拍完照時,還是一樣很脆耶!
外皮既Q彈又酥脆,根本打翻我之前對彰化肉圓的看法
我之前吃過的彰化肉圓到底是什麼東西啊...
我個人覺得一顆90元真心不便宜,但是我以後要看一次吃一次
立刻把北門口肉圓收入來彰化必吃名單之一!
豬肚湯也是一款跟哈魯腦補的畫面不一樣的湯
豬肚湯的蛋是蒸蛋,是茶碗蒸那種蛋耶
豬肚吃起來也沒有生前的味道
軟軟的豬肚跟蒸蛋很順口,是好喝的一碗湯!
其他的湯類哈魯有吃了一口苦瓜肉湯,略帶點苦感,代表苦瓜很健康~
北門口肉圓(站前店)資訊:
北門口肉圓(站前店)住址:500彰化縣彰化市三民路34號
營業時間:每日11:00–18:00,週二三休
北門口肉圓(站前店)FB(點我)
北門口肉圓(站前店)也有在宅配,可以參考FB喔
最後放張哈魯與朋友合照,小妹妹眼睛很有神
請勿盜圖,發現告死你