台南中西區的bibi pancake咖啡店位在巷子裡面
俗語說：來台南就是要鑽巷子不然要幹嘛～就是這麼一回事
啊～原本現在的哈魯應該在布魯塞爾街頭， 逛聖米歇爾大教堂感受一下連環套騙術的
但是因為疫情所以現在只能吃列日鬆餅來假裝自己在國外
於是專門找了這一間有鐵鍋鬆餅&比利時鬆餅的咖啡店來發揮一下想像力...
第一百七拾九碗：bibi pancake
這間bibi pancake個人是感覺不會太難找啦～但是不知道為何同事找不到
估狗上面的地圖也顯示是：700台南市中西區開山路106號從110號旁的巷子進去
在有點懷疑的情況下還是看見了這小小的招牌
但是這邊不好停車，機車也不好停
聽闆娘說停隔壁的話對方會生氣喔，所以要注意一下
bibi pancake小小的門口，人看起來也不多
哈魯在五點左右到來，bibi pancake營業到六點，進去時有兩組客人
進來時有點突兀感，因為裡面都是女生
幸好今天同事有空跟哈魯一起來，因為哈魯說甚麼都一定要在今天吃到比利時鬆餅
再次一提，原本今天的我應該在布魯塞爾阿...
除了進來的門口有放置bibi pancake的菜單之外
白板上面也有bibi pancake的菜單
一直感覺那時鐘好像是體重計喔
旁邊有沙發椅的感覺，側坐在抱枕前面很舒適
上面的日期顯示今天，是的，哈魯是在五月二十三號來的
這樣的標示有點可愛感
咖啡廳一定要有書本阿
上面的書範圍滿廣的，身為半個讀書人哈魯在這一排書架上面一共只有看過七本書
來的時候剛好有一位女生在這裡看書，很有畫面感
可惜來不及認識
也有單純的兩人座椅
哈魯快速看了一下，大約是四張桌子，所以滿容易客滿的喔
店家還是給了一份bibi pancake的菜單，聽說她們家的飲品也不錯
但是哈魯這次沒有點
比利時鬆餅160元，就是列日鬆餅
冰淇淋跟抹醬可以各選一個
哈魯是選焦糖餅乾跟檸檬蛋黃醬
上桌時店家有表示要趁熱吃
比利時鬆餅外皮硬硬的但是裡面很鬆軟，配上檸檬蛋黃醬超好吃的
腦海中不斷出現好檸檬好蛋黃的字樣
冰淇淋也是不錯，但沒有讓哈魯驚豔到
可能都是現場製作，所以從點餐到上桌要等待一小段時間喔
其實一個人也可以來這裡吃甜點，以上為想像畫面
鐵鍋鬆餅－香蕉巧克力180元
這鐵鍋鬆餅的厚度很有意思，感覺超厚
因為鐵鍋有熱度，所以旁邊會放置一個小盤子可以放置冰淇淋
哈魯試吃了一口感覺跟前幾天的荷蘭鬆餅有相似度
吃起來都是很扎實很厚的那一款，比較像在吃麵包
同事是說，他感覺這鬆餅吃起來比較麻煩
東西太多了，沒有辦法一口吃到全部的食材
第一次的列日鬆餅有讓哈魯感覺好吃，不知道以後有沒有機會去吃在地的阿～
bibi pancake住址：700台南市中西區開山路106號從110號旁的巷子進去
營業時間：每日12:00–18:00，周一周二休
bibi pancake，FB（點我）
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