明明晚上七點多才吃完晚餐，結果半夜又肚子餓了
好在台南的美食真的很多，半夜也不用怕
但是許多店家都只營業到半夜一點而已
幸好這一間牛肉麵有營業到半夜兩點半，真是夜貓族的福音！
第一百陸拾七碗：鴻源金好吃牛肉麵 ( 原上好吃 )
位在台南市北區公園路上的這間鴻源金好吃牛肉麵 ( 原上好吃 )超級明顯的
掛了很多紅布條好像怕人找不到似的
哈魯很少在台南吃牛肉麵，幾乎都是牛肉湯比較多
上一次的麵家二眷也是一年前的事情了
雖然營業到半夜兩點半，但是門口看起來非常明亮，頓時讓人安心不少(?)
哈魯到來的時間是星期日（算星期一了）凌晨一點半
算了一下裡面還有八位客人，感覺生意不錯
櫃台點餐完就要先付費了，由於菜單只有在櫃台有
所以這面這張價位表來自鴻源金好吃牛肉麵 ( 原上好吃 )FB，文末會有連結
看了一下價位，感覺算有點中等價
哈魯點的是紅燒牛肉乾麵小碗130元，如果點大碗是170元
來個特寫，感覺小碗真的有點小
一共有五塊牛肉，有一個帶有牛筋
雖然有點小碗（到底要說幾次?），但是牛肉部分非常軟嫩很好入口
就算是牛筋也是一樣軟嫩，真心來說算很好吃
也有免費的酸菜可以添加，口感上又有些變化了
雖然湯看起來油膩膩的
不過湯是台南人的口感，喝起來偏甜一點，也沒有想像中的油膩
整體來說哈魯個人感覺滿值得推薦的
雖然不算是便宜，因為小碗對哈魯來說真的有點少（誰叫你不點大碗的）
但是真的好吃，且看在有營業到半夜兩點半的份上
貴一點也是情理中的事情
鴻源金好吃牛肉麵 ( 原上好吃 )住址：704台南市北區公園路595-4號
營業時間：每日 10:00–02:30
鴻源金好吃牛肉麵 ( 原上好吃 )FB（點我）
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