上夜班的好處之一就是如果晚上都沒有睡覺的話
早上就可以去吃一下比較有名氣的早餐店，而且不用排隊
第一百陸拾三碗：少爺手作蛋餅專賣店-勝利總店
最近在台南早餐IG上面很紅的少爺手作蛋餅專賣店
六點開始營業，哈魯來的時候是早上五點五十幾分，完全沒有人跟哈魯搶
第一位客人總有包場的驕傲阿（菸）
有單人桌，也有兒童座椅，還有站食區
餐具啦調味料啥地都要自己拿取，用餐完之後也要手動分類喔
牆壁上有各種蛋餅的模樣，菜單如上
綜合蛋餅（內含薯泥，起司，流沙）55元
份量夠大而且也很好吃，蛋餅皮是偏軟的加上薯泥軟軟的有入口即化的感覺
搭配醬料真心感覺不錯，但是比較沒有流沙的樣子不知道流去哪了
打拋豬肉蛋餅40元
老實說吃起來並沒有比之前哈魯去過的這間
【台南早餐】呂 早餐店，手作蛋餅專賣店。招牌人氣打拋豬肉蛋餅
的打拋諸來的好吃，但是少爺手作的打拋豬有種莫名的香氣
哈魯個人很喜歡就是了
感覺綜合蛋餅加上打拋豬肉蛋餅是個不錯的組合
單吃綜合蛋餅可能到最後會膩，因為比較甜
但是配合打拋豬肉蛋餅口味互換就比較不會膩了
少爺手作蛋餅專賣店-勝利總店FB（點我）
住址：701台南市東區勝利路37號
營業時間：每日 06:00–12:00，周一休
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