前幾天無意間看到了某個日本人來台南的美食IG
發現其中有一間是寫連得堂煎餅
在公司詢問了兩三個台南人竟然沒有人知道
為何日本人會來台南買這煎餅呢?勾起了哈魯的好奇心
第五十碗:連得堂煎餅
特地上網爬了一下文
原來連得堂餅家是台南當地傳承四代的百年老店
而且還是台南的知名伴手禮之一,沒想到哈魯都不知道阿
看的出來真的很有歷史感,泛黃到不行啊
現場散發熱氣跟煎餅的香味,好熱又好香
可以看到純手工製造過程,感覺滿酷的
但是哈魯在下午大約四點到來,煎餅已經全部賣完
連得堂煎餅共有五種口味,但是現場只能買到味增跟雞蛋兩種口味
而且還每人每日只能限購兩包,而其他口味是用預購的...
果然限量是殘酷的,感覺好哭喔
這根本就是一開門就要來買的節奏阿
在不甘心的情緒之下買了一包蔴荖當來過,30元
這時也才知道原來小時候拜拜時總會出現的這款東西就叫蔴荖
就在要前往彰化遊玩的途中打開來吃
整個車裡都充滿芝麻味,真的是非常香
不過第一次在車上吃蔴荖不知道是否其他品牌也是這樣就是了
雖然買不到限量的煎餅,但是當場還是有試吃的煎餅可以吃一下
試吃了一小塊味增口味的煎餅感覺滿特殊的
煎餅的口感比較硬配上淡淡的味增味,讓人好想完整的吃一大塊阿~
連得堂煎餅住址:台南市北區崇安街54號,FB(點我)
營業時間:早上8:00 ~ 賣完為止
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