在找名古屋美食時,怎麼查都會出現「矢場とん味噌豬排」。
網路上說:沒吃矢場とん就等於沒來過名古屋!
身為觀光客(?)哈魯怎麼能輸,當然也要來朝聖一下啦!
📍 分店很多,我選的是栄LACHIC店
打開 Google Maps 一看,矢場とん分店根本多到炸。
哈魯選擇的是離住宿最近的栄LACHIC店。
🍱 用餐時段人潮不少,一人好處來了!
用餐時間來真的要排隊~
哈魯是自己一個人旅行的,這時候單人座就超方便,馬上被帶位入座,不用等太久。
🍴 點餐心得:人氣第一名就對了!
排隊時先研究一下櫥窗裡的模型,每一道都看起來好好吃,超難選。
最後決定點人氣第一名的那一款:1600羊+稅後1728羊。
👉 白飯可以免費續碗喔~不會日文沒關係,直接把碗舉給服務人員就好了,他們都懂(笑)
味噌豬排口味偏「濕」,有特色但還是比不上我的第一名!
矢場とん的味噌豬排跟一般炸豬排不太一樣,屬於味噌醬淋得很濕的那種,
鹹甜鹹甜還滿好吃的,配白飯非常剛好。
不過哈魯心中還是覺得:
熊本的勝烈亭炸豬排才是第一名!
👉 【熊本食記】勝烈亭 炸豬排 鹿兒島黑豚專門店 熊本限定 推薦必吃!
🍴 結語:名古屋名物還是要試一次!
雖然不是哈魯的最愛,但矢場とん的味噌豬排真的很有地方特色,是來名古屋不可錯過的一餐。
如果你喜歡重口味、濃郁醬汁,應該會滿喜歡這味!
🔗 矢場とん官網
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