由於今天一大早要去外拍，所以特地選了一間滿有名氣的蛋餅店
聽說這間要排隊排到天荒地老，是一間台南的排隊名氣店
第三十六碗：阿杰手工蛋餅
文末已更改新住址（2020/05/01）
平常日是早上六點開門，但是哈魯不到六點已經在門口等待
原以為所謂的排隊名店是時間還沒有到就大排長龍，但是現在看起來也還好
但是六點營業不是應該五點多就開始準備了嗎
結果六點多時才看到店員一一個到來
並表示：今天有事比較晚開，抱歉
店面總共是兩個店面，一邊是點餐＋桌椅，另一邊就是單純的桌椅
要點餐時被告知系統還沒有好請稍等
等了一下下之後就可以點餐了，點完餐先來看一下環境
這裡的用餐順序大概就是找位置之後點餐，吃完之後碗盤拿去回收區
兩邊都有醬料可以自由添加
為響應環保，多一雙筷子要多一元？
幸好哈魯沒有環保概念，所以不用多加筷子
由於這一間是標榜每份蛋餅都是現點現做的
所以要有等待的心理準備～
店裡裝飾也有說明，吃個蛋餅卻等了一輩子...
如果不知道要吃啥，店家也有推薦的早餐
右圖是價目表
哈魯通常都不吃店家推薦的，都選自己喜歡吃的
不過有時候會剛好選到熱門食品
這間有很特別的奶茶－炒奶２５元
說也奇怪，明明是第一個到達店門口的，不過卻變成內用１６單點１０，但是這不重要
炒奶喝起來有種微微的焦味，沒有一般早餐店的那種甜味
哈魯滿喜歡的，但是另一位湟先生就不是很愛
燒肉口袋４０元，湟先生表示很好吃
當下決定下次如果還有來哈魯一定要點來吃吃看
歐姆蛋堡原味４０元
這款也很好吃，有種滑蛋的感覺，非常好下嚥
只可惜蛋餅已經有點肉類了不然裡面在配上肉一定超讚阿
打拋豬蛋餅加起司６０元
既然這間是以蛋餅為主打，那吃起來就要嚴格一點了
湟先生：滿好吃的，但是吃沒有多久就膩了
哈魯：這間的蛋餅屬於比較軟Ｑ的那種類型，偏甜，份量也滿足夠的
其實打拋豬本身味道也夠，感覺沒有必要再加上起司
不過豬肉有點少，可能有些豬不知道跑哪裡去了
整體來說滿不錯的，但是哈魯感覺另一間的打拋豬比較好吃～
【台南早餐】呂 早餐店，手作蛋餅專賣店／招牌人氣打拋豬肉蛋餅
燒肉蛋餅加起司５０元，這道是店家推薦之一
湟先生：滿好吃的，但是我膩了吃不下
哈魯：這超好吃的，燒肉本身並沒有筋的成分，輕輕一咬就斷了，吃來絕不費工夫阿
搭配上起司的香味，值得讓人推薦！
總之呢，大家口感本來就是比較主觀
唯一可以確定的是就是必須要等待
六點前到來，但是實際吃到早餐已經六點半左右了～
阿杰手工蛋餅
最新住址：702台南市南區國華街一段26號
營業時間：平日二~五 06:30 - 12:00，六日 07:00 - 12:00，周一休
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